http://php-einfach.de/
http://tut.php-quake.net/de/
So hat PuRe es gelernt, und so lerne ich es gerade auch. Bei Problemen nerve ich gerne mal unseren Herrn Admin - kann nie schaden

Es gab mal früher einen Programmier-Kurs, der scheint irgendwie sich aufgelöst zu haben. Vielleicht könnte man ja sowas nochmal machen.
Aber ansonsten, mach folgendes:
Das PHP-Tutorial aus PHP-Einfach durchziehen, und dann das MySQL-Tutorial von Quake. Ich selber habe beides von PHP-Einfach gemacht da es besser erklärt wurde. (Fachbegriffe sind nicht so meins)